|
Kip Met Romescosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 bosuitjes, olijfolie, 4 kipfilets
(a 150 g), zout, peper, 1X basisrecept romecosaus (zie mijn recepten)
Voorbereiding: Was de bosuitjes en verwijder evt. lelijk blad en wortels. Verhit de grillpan op hoog vuur en bestrijk hem met olie
Bereidingswijze: Rooster de kipfilet in +/- 10 min. gaar en knapperig bruin, voeg de bosui na +/- 5 min. tie en rooster die +/- 2 - 3 min. mee. Bestrooi de kip met wat zout en peper
|
|
|